XXL velikanski čokoladni piškoti

45

XXL velikanski čokoladni piškoti

Pozdravljeni vsi skupaj,

Otroci me sprašujejo Piškotki ves čas, in tudi če naredim veliko piškotov, hitro izgine, pa naj gre za hiter prigrizek s kozarcem svežega mleka ali pa jih vzamem v škatli za kosilo. Kar je utrujajoče s piškoti v velikih količinah, so serije!!!

Da, po dolgem dnevu priprave dnevnega menija, začenši s kruhom, ki ga spremljate jedi za kosilo ali večernim obrokom in vsem čiščenjem … še vedno ostati v kuhinji, da enostavno naredite 4 serije piškotov, je zelo naporno. Rešitev: Ogromen piškotek XXLpa tudi če želim narediti 2 velika XXL piškota, gre hitro … zelo hitro, saj narediš svoje testo, ga daš v model naenkrat in je pripravljeno, lažje je kot palačinke.

Poleg tega je otrokom zelo všeč. Ogromen piškotek XXLzanje je to vedno: Wawwww, ko vidijo ta ogromen okrogel piškotek, s čudovito skorjo, ki prekrije vse mehko in topi se v notranjosti, sama ideja o velikanski piškotek zelo jim je všeč.

Recept, ki ga danes delim z vami, je recept Lynde, ki je na youtube kanalu, včasih za pripravo svojega velikanskega piškotka naredim le enega od receptov s svojega bloga, kot so čokoladni piškoti, ki jih imajo moji otroci najraje. Tokrat pa sem želela preizkusiti Lyndin recept in otrokom je bil zelo všeč (a ni to rezultat, ki si ga želimo??!!).

Najpomembneje je, da je današnji recept naredila moja hči in v Thermomixu, torej Thermomix piškotki ne da bi bil jaz tam, da bi korak za korakom narekoval recept. Ta ogromen XXL čokoladni piškotek je recept, ki ga z veseljem in srečo pripravite z otroki.

Potrudil sem se, da sem vse na hitro napisal v angleščini, ona pa je morala le slediti. Tam sem bil samo zato, da bi ji pomagal vliti testo v model, saj nisem hotel, da bi bila blizu nožev Thermomixa.

Recept za velike piškote XXL
Recept za velike piškote XXL, enostaven in hiter recept

Rezultat, moja hči je zelo samozavestna in motivirana za pripravo drugih receptov v Thermomixu, ona je že tista, ki pripravlja paradižnikovo omako v Thermomixu, pa tudi sadni mousse sorbet ki jo imamo zelo radi.

Za to velikanski piškotek kot je moja hči ugotovila v Thermomixu, je bilo lažje stopiti maslo v Thermomixu neposredno in nato na vrh dodati preostale sestavine, bolje kot topiti maslo v mikrovalovni pečici, tu in tam brizgati, da ne omenjam, da maslo je iz mikrovalovne pečice zelo vroče, zato morate malo počakati, da se ohladi, da začnete dodajati preostale sestavine.

Če maslo stehtate neposredno, ko ga dodate v Thermomix, je že dobra stvar, nato stopite le pri 37°C in nenadoma je še zelo mlačno, da takoj dodajte jajce in sladkor. Iskreno povedano, mislim, da se moja hči bolj zabava pri pripravi Thermomix receptov kot jaz.

Zdaj imate na izbiro, da naredite debel in visok velikanski piškotek z zelo mehko sredino ali pa naredite tanek piškotek in enakomerno peko. To je preprosto, odvisno od izbire vašega kalupa. Seveda priporočam a okrogel kalup z odstranljivo podlagotukaj je komplet, ki ga jaz osebno uporabljam z majhnim kalupom za visok piškotek velikan, z velikim kalupom pa za tanek velikanski piškot.

Velikanski XXL čokoladni piškotek 1

V recept sem dala rjavi sladkor, rjavi sladkor daje karameliziran okus in lepo barvo velikanskemu piškotu, če pa nimate rjavega sladkorja, brez panike, zamenjajte ga z belim sladkorjem v prahu (ne sladkorjem v prahu). ) in lahko dodate malo karamelne arome, sicer pa naredite majhno mešanico belega sladkorja in melase (če jo seveda najdete!)

Preden nadaljujem z receptom, vam bom dal nekaj hitrih in enostavnih receptov za piškote in prigrizke:

in tukaj gremo za recept, brez Thermomixa in s Thermomixom:

Ogromen XXL čokoladni piškotek

Kuhinjska ljubezen

vrsta jedi torte, prigrizek

Kuhinja ameriški

  • 110 gr maslo ali margarina
  • 70 gr rjavi sladkor
  • 70 gr kristalni sladkor
  • 1 jajca
  • 1 vs. vanilijeva kava
  • 180 gr presejano moko
  • 1/2 vs kavo sode bikarbone
  • 1 ščepec soli
  • 100 gr čokoladni koščki

recept za velikanski piškotek brez termomiksa:

  • pečico segrejte na 180°C

  • stopite maslo v mikrovalovni pečici in ohladite

  • dodamo jajce, 2 sladkorja in vanilijo

  • mešamo z ročno metlico, da dobimo homogeno zmes

  • med sejanjem dodamo mešanico soli, moke in sode bikarbone.

  • dodamo čokoladne koščke in ponovno premešamo.

  • V dobro namaščen od 22 do 24 cm snemljiv model vlijemo testo, ki je še malo gosto.

  • ročno uredite površino

  • Pečemo 20 minut oziroma toliko časa, da ima piškotek na vrhu lepo skorjo.

recept za velikanski termomix piškotek:

  • Pečico segrejte na 180°C

  • v posodo thermomix damo 110 g masla, aktiviramo thermomix, 3 minute / 37 °C / hitrost 1

  • dodamo 70 g rjavega sladkorja, 70 g rjavega sladkorja, celo jajce in vanilijo

  • aktivirajte termomix 2 minuti / hitrost 3

  • dodajte 180 gr moke, ščepec soli, 1/2 žličke bikarbone in aktivirajte termomix 40 sekund / hitrost 4

  • dodajte čokoladne koščke in aktivirajte termomix 30 sekund / hitrost 2

  • V dobro namaščen od 22 do 24 cm snemljiv model vlijemo testo, ki je še malo gosto.

  • ročno uredite površino

  • Pečemo 20 minut oziroma toliko časa, da ima piškotek na vrhu lepo skorjo.

Upam, da boste sprejeli ta recept velikanski piškotekmi boš povedal svoje mnenje!

Velikanski XXL čokoladni piškotek 2

torto, sladica, okusiti, termo mešanica, biskvit, Alžirska torta

Preizkusili ste enega od mojih receptov, fotografije mi pošljite na moj mail:

Če želite prejeti recepte moje blog za hitro in enostavno kuhanje, naročite se na moje novice:

Similar Posts

Leave a Reply