Zdravo kuhanje

enostavna riževa solata iz tune in fete (hladna jed)

enostavna riževa solata iz tune in fete (hladna jed)
Written by admin
solata iz riža s feto in tunino
riževa solata iz tune in fete

solata iz riža s feto in tunino

Pozdravljeni vsi skupaj,

Ta solata iz tune in feta riža je popolna hladna jed za lahko in enostavno pripravljen večerni obrok.

Za prav takšen okus ali pa za prilogo mesu na žaru, pečenemu mesu ali ribi.

Pestre solate so nujne predvsem poleti, ne le zato, ker so ti recepti enostavni za pripravo, ampak predvsem zato, ker so hranljive in bogate jedi.

Ob zelo vročih dneh res ne želite več ur ostati pokonci v kuhinji, k temu pa dodajte, da lahko z mešanimi solatami dobite nekakšno popolno posamezno hladno jed, lahka ideja za obrok, če vstavite pravo hrano na našem krožniku.

Za današnjo riževo solato feta in tuna priznam, da nisem ” recept“.

Kaj bom dal v solato, bo odvisno od tega, kaj imam doma, zato je običajno naključno.

Kako narediti riž primeren za solato?

Včasih za pripravo te mešane solate skuham riž, le majhno količino, včasih pa uporabim riž, ki mi ostane, ko pripravljam chili con carné ali Chicken biryani.

Da pa je riž primeren za solato, je ključnega pomena, da riževa zrna skuhamo tako, da ostanejo ločena, da se po kuhanju ne sprimejo.

Pravilno razmerje, da je riž primeren za solato, ki se ne drži, je 1 skodelica riža za 1 in ¼ skodelice hladne vode.

Ni pomembno, če nimate ameriških merilnih skodelic, lahko uporabite čajno skodelico, kozarec za vodo ali majhno skledo, dokler uporabljate zgornjo meritev.

– Najprej sperite riž pod veliko vode, dokler voda ne postane bistra, da odstranite škrob.

– V ponev damo odcejen riž in pravo količino vode ter zavremo.

– Ko zavre, zaprite pokrov in kuhajte 8 minut. Ne dvigujte pokrova. Riž se bo v tem času odlično skuhal in ga ne bo treba mešati!

– Po 8 minutah ugasnite ogenj in pustite pokrov 2 minuti.

– Na koncu z vilicami zrahljajte zrna.

– Prenesite v skledo in postavite v hladilnik, da se hitreje ohladi, medtem ko pripravljate preostalo solato!

operite riž

Katero vrsto riža lahko uporabimo v solati?

Za odlično solato uporabite dolgozrnati riž, vendar bo za ta recept primeren tudi riž basmati.

Uporabite lahko tudi rjavi riž, vendar boste morali prilagoditi mere in čas kuhanja.

Kaj dati v riževo solato?

Glede tega, kaj lahko dam v riževo solato:

– Včasih namesto tune dam ostanke pečenega piščanca,

– Včasih dodam sardone,

– včasih konzervirane sardele,

– Ali pa dušene kozice.

Včasih dodam koruzo, če imam artičoke na žaru v pločevinkah (slednje mi je mimogrede zelo všeč) polnjene olive…

Za poletni okus lahko dodate na kocke narezan sušen paradižnik, preveč je okusen.

Zato vam ni treba slediti receptu za to enostavna riževa solata na pismo.

Privoščite si in dajte veliko barv v svoj krožnik riža, dala bo solato zelo bogatega okusa, barv, predvsem pa zelo dobro za vaše zdravje.

solata iz riža s feto in tunino
tunina riževa solata

3 recepti za mešane solate v videu:

Naredil sem video, kjer pripravljam 3 solate, vsaka iz svojih sestavin, vsaka ima svoj okus, vsaka svoj okus, in upam, da vam bodo ti recepti všeč:

Te popolne solate, kot sem že omenil, so popolne poleti ali celo pozimi, poleti pa so skoraj vsak drugi dan prisotne na moji mizi, za prilogo mesu na žaru, za prilogo pečenega piščanca, za lahek obrok, popoln ideja za poletni recept.

Seveda ob zelo hladni pijači, kot je okusen mojito, dobra limonada ali dišeča voda, ni nič bolj požrešnega!

Če imate radi mešane solate, vam puščam nekaj povezav, ti recepti so kot nalašč za poletje:

Obstajajo še drugi recepti, lahko si ogledate to tabelo različnih solat

solata iz riža s feto in tunino
enostavna riževa solata

solata iz riža s feto in tunino

solata iz riža s feto in tunino.

kuharska ljubezen

Čas priprave 10 min

Čas kuhanja 10 min

vrsta jedi Priloga, solata

Kuhinja enostavno kuhanje

  • Riž skuhamo v osoljeni vodi, odcedimo in pustimo, da se ohladi.

  • Kumaro narežite na tanke rezine, papriko na tanke trakove, češnjev paradižnik na pol in olive na pol.

  • V skledi zmešamo hladen riž s pripravljenimi sestavinami,

  • dodamo zdrobljeno feto, tuno, sveže mlet črni poper ter olje in kis po okusu.

  • Dobro premešamo, po potrebi posolimo in postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro.

Ramadan Enostavno kuhanje Zdravo kuhanje Alžirija Raznolika solata Vinaigrette Zdravo kuhanje

Preizkusili ste enega od mojih receptov, pošljite mi fotografije na moj mail:

Če želite prejeti recepte moje hiter in enostaven kuharski blog, naročite se na moje novice:

About the author

admin

Leave a Comment