Domača majoneza brez jajc – Amour de cuisine

42
Domača majoneza brez jajc – Amour de cuisine
domača majoneza brez jajc
domača majoneza brez jajc

domača majoneza brez jajc

Pozdravljeni vsi skupaj,

Ponovno vam objavljam svoj recept za domačo majonezo brez jajc, ker sem se s tem zaprtjem znašla brez jajc in sem želela narediti domačo majonezo, da bi uživala v falafelu, humusu in krompirčku. Seveda jim nisem povedala, da je ta majoneza brez jajc, da je emulzija mleka in olja, a nihče ni mislil, da je okus malo drugačen.

Ne vem, če imate na vaši strani težave pri iskanju sestavin in izdelkov, upamo, da to obdobje hitro mine in da postane zgodba, ki jo bomo nekega dne pripovedovali… Ne najlepša zgodba, ampak mi ohraniti predvsem duha in voljo do preživetja.

Tako sem za kosilo hitro spoznal falafel in sem naredil ocvrt krompirček in humus, vendar imam svoja zadnja dva, ki ne marata humusa, in so me namesto njega prosili za majonezo. , in vidim, da v hladilniku nisem imel ne majoneze ne jajca.

Hitro sem šla še naprej na svojem blogu, da sem našla recept, ki sem ga objavila leta 2012, fotografije pa sploh niso bile na vrhu, hihihihi. Zelo sem vesela, da ob pustolovščini tega bloga nisem našla le užitka pri izdelavi vsakodnevnih receptov, ki jih odkrivam vsak dan, ampak tudi strast do lepih fotografij.

Končno včasih naredim karkoli s fotografijami, hihihihi še posebej, ko so vsi za mizo in čakajo, da jih pustim v miru jesti, hihihihi.

Kar se tiče fotk te majoneze brez jajca, pa sem na srečo naredila veliko količino, pa mi niso dali obesiti niti nekaj kosov falafela za fotkanje, hihihih, rekli so, da imamo radi pekoče., hahaha

domača majoneza brez jajc
domača majoneza brez jajc
Recept za domačo majonezo brez jajc

Recept za domačo majonezo brez jajc

kuharska ljubezen

Čas priprave 2 min

vrsta jedi Dodatek, predjedi, osnovni recept, omaka

Kuhinja svetovna kuhinja, kuhanje brez jajc

s kozarcem, ki meri 200 ml

  • 1 steklo rastlinsko olje
  • 1/2 steklo mleka
  • 1 vs. kava gorčica
  • 1/2 pod razkupljen česen
  • 1 vs. juha kis
  • 1 vs. kava sveže stisnjen limonin sok
  • sol
  • Črni poper
  • gorčico, mleko in olje dajte v globoko skodelico, posebno za stopalo mešalnika

  • nogo mešalnika potopite v dno skodelice in naredite emulzijo

  • ko se tekstura majoneze začne oblikovati, naredite gibe z nogo, da vnesete preostanek olja.

  • dodamo sesekljan česen in sol ter ponovno premešamo

  • v skledo odstranimo majonezo in na vrh dodamo kis in limonin sok, vnesemo z žlico

  • okusite in dodajte še sol in črni poper po okusu.

Recept za domačo majonezo brez jajc

bazo, omako , solato, spremstvo, enostavno kuhanje, hitro kuhanje, ramazan 2021

Preizkusili ste enega od mojih receptov, pošljite mi fotografije na moj mail:

Če želite prejeti recepte moje blog za hitro in enostavno kuhanje, naročite se na moje novice:

Similar Posts

Leave a Reply