Pekarna

Bananine in karamelne palačinke (banoffee pie style)

Bananine in karamelne palačinke (banoffee pie style)
Written by admin
palačinke polnjene bananina pita na način, Palačinke z banano in karamelo (banoffee pie style)
Bananine in karamelne palačinke (banoffee pie style)

Bananine in karamelne palačinke (banoffee pie style)

Pozdravljeni vsi skupaj,

Ko je bananina pita ali banoffee pita otrokom najljubša pita, je logično, da takoj, ko jih vprašam: kako želite palačinke? mi rečejo crepes à la bananino karamelo in stepeno smetano! Priprava tega nadeva za bananino palačinko ali polnjene palačinke za bananino pito je zelo enostavna, nadev pa lahko naredite celo večer prej, če želite zajtrkovati na hitro, ali tik pred prigrizkom. Ali ni to dobra ideja za recept za palačinke za svečo?

Za ta recept ne pripravljam navadne in preproste stepene smetane, ker ni po okusu mojih otrok, raje imajo stepeno smetano kot mascarpone. Jaz pa imam, ko želim okusiti te palačinke, najraje sirovo kremo, kot je Philadelphia, ker mi je zelo všeč ta slano sladek okus med sirom in karamelnimi bananami.

Katere sestavine so potrebne za te polnjene palačinke?

Zelo enostaven recept za pripravo, najpomembnejša sestavina bodo seveda palačinke, lahko uporabite svoj najljubši recept za palačinke, osebno precej pogosto pripravljam navadne palačinke, ki jih uporabljam ali za sladek ali slan nadev. Sicer pa za zelo gurmanski sladek recept, kot je ta, priporočam te lahke in tanke palačinke, ki dodajo sladici izjemen okus.

Za ostalo boste potrebovali banane, ne rabite zelo zrelih banan, kot jih prihranite za bananin kruh.

Za karamelo, v kateri bomo skuhali bananine rezine, bomo potrebovali maslo, rjavi sladkor in cimet v prahu.

Za stepeno smetano, kot sem vam povedala, imajo moji otroci najraje stepeno smetano mascarpone, ki je s tem čudovitim okusom mascarponeja veliko bolj kremasta.

palačinke polnjene bananina pita na način, Palačinke z banano in karamelo (banoffee pie style)

Kako pripraviti to gurmansko sladico iz palačink z bananino karamelo in stepeno smetano?

– Začnemo s pripravo stepene smetane z mascarponejem: mascarpone zmehčamo s sladkorjem, ga malo stepamo, dodamo tekočo smetano in vanilijo v prahu, vse stepamo, da dobimo lepo kremasto konsistenco in ohladimo.

– V ponvi na srednjem ognju raztopite maslo. Ko se maslo stopi, dodajte rjavi sladkor in cimet v prahu. Nadaljujte z mešanjem mešanice masla/sladkorja/cimeta, dokler sladkor ne začne karamelizirati.

– Dodajte banane, jih nežno vmešajte v masleno zmes, kuhajte 2-3 minute, dokler ne karamelizirajo. Odstavite jih z ognja, ko so pripravljeni.

– Palačinke okrasite s stepeno smetano po svojem okusu, nato karamelizirane banane bodisi neposredno na stepeno smetano ali na zložene palačinke.

– Seveda jih lahko okrasite in podarite kot kaplano, da presenetite svoje volčiče ali goste, saj je to recept, ki bo všeč tako mladim kot starim!

– Dodajte malo karamele iz kuhanja banan in takoj uživajte!

kako pripraviti nadev za polnjene palačinke, palačinke z banano in karamelo (banoffee pie style)

Bananine in karamelne palačinke (banoffee pie style)

ljubezen do kuhanja

vrsta jedi palačinke, sladice, pecivo

Kuhinja enostavno kuhanje

  • Lahke palačinke
  • 100 gr maskrapone
  • 200 gr tekoča smetana
  • 30 gr sladkor
  • ½ vs. izvleček vanilije
  • 2 srednje velike banane – narezane
  • 65 g rjavi sladkor
  • 4 vs. maslo
  • ½ vs. cimet

Začnite s pripravo mascarpone stepene smetane

  • mascarpone zmehčamo s sladkorjem, ga rahlo stepemo,

  • dodamo tekočo smetano in vanilijo v prahu, vse skupaj stepamo, da dobimo lepo kremasto konsistenco,

  • in ohladite.

pripravite karamelizirane banane:

  • V ponvi na srednjem ognju raztopimo maslo. Ko se maslo stopi, dodajte rjavi sladkor in cimet v prahu. Nadaljujte z mešanjem mešanice masla/sladkorja/cimeta, dokler sladkor ne začne karamelizirati.

  • Dodajte banane, jih nežno vmešajte v masleno zmes, kuhajte 2-3 minute, dokler ne karamelizirajo. Odstavite jih z ognja, ko so pripravljeni.

montaža in predstavitev:

  • Palačinke okrasite s stepeno smetano po svojem okusu, nato karamelizirane banane bodisi neposredno na stepeno smetano ali na zložene palačinke.

  • Seveda jih lahko okrasite in podarite kot kaplano, da presenetite svoje volčiče ali goste, saj je to recept, ki bo všeč tako mladim kot starim!

  • Dodajte malo karamele iz kuhanja banan in takoj uživajte!

palačinke z bananino pito

zdravo kuhanje, sladica, Zajtrk, Okusiti Enostaven recept, svečnica, izziv s srcem

Ste preizkusili katerega od mojih receptov, pošljite mi fotografije na moj e-mail:

Če želite prejeti moje recepte hiter in enostaven kuharski blog, naročite se na moje glasilo:

About the author

admin

Leave a Comment