Kuharski recepti

Alžirski mouskoutchou s Thermomixom – ljubezen do kuhanja

Alžirski mouskoutchou s Thermomixom

Alžirski mouskoutchou s Thermomixom

Pozdravljeni vsi skupaj,

Ja, ker imam Thermomixa, ga izkoriščam, ampak ubogi, moram reči tudi, da je zelo močan, testo za torto mouskoutchou sem naredila v manj kot 5 minutah in rezultat je pred vašimi očmi, odlična ideja za malico za otroke, kot jim je všeč.

Iskreno povedano, nisem imel časa izvleči fotoaparata, da bi z njim naredil lepe slike, uporabljal sem samo svoj mobilni telefon in bog ve kaj sovražim, da delam svoje slike s tem telefonom, nikoli mi ne uspe narediti dobrih fotografij . Če nimate Thermomixa, vam pošljem povezavo do originalnega alžirskega recepta za mouskoutchou ali čokoladni mouskoutchou

Najpomembneje je, da vam bom posredovala recept za alžirski mouskoutchou s Thermomixom, in če ga imate in naredite svoj recept drugače, mi ne pozabite posredovati svoje različice!

Ah, mimogrede, to sem ti naredil. Video recept za mouskoutchou:

In če nimate thermomixa, ne skrbite tukaj je več receptov in variant mouskoutchouja, ki so že na blogu in so seveda brez Thermomixa:

– arašidov mouscoutchou,

– medeni mouscoutchou,

– marmorirani mouscoutchou

Vseeno moram priznati eno stvar, vsekakor za ljudi, ki imajo samo termomix, ta recept je popoln, če pa imate metlico, pa naj gre za električno metlico ali pecivo robota, priporočam recept tradicionalni.

Z metlico bomo beljake bolje prezračili in rezultat bo zelo izdaten mouscoutchou. Za razliko od Thermomix recepta sem dodala veliko jajc (tukaj osem), da so enake velikosti kot mouskoutchou, ki ga naredim z električno metlico s samo 5 jajci.

Poleg tega sem to opazil pri Thermomix receptih, kjer je treba uporabiti metlico, priprava je manj zračna in količina in manj radodarna. Nisem svetovalec thermomixa in vam povem svoje mnenje. Vsekakor je thermomix večnamenska naprava, ki bo nadomestila številne druge naprave na vaši delovni površini, a pri njej ni vse uspešno in ni naprava, ki vam bo prihranila čas.

Ker so ljudje, ki mislijo, da je s termomiksom hitrejše, ali da mu bom pustil, da sam naredi recept, ne! Za pripravo recepta s termomiksom morate biti pred nastavitev na vsaki stopnji priprave.

Mouskoutchou s Thermomixom

Mouskoutchou s Thermomixom

Alžirski mouskoutchou s Thermomixom

Kuhinjska ljubezen

vrsta jedi Okusiti

Kuhinja Alžirska kuhinja, recept s Thermomixom

  • Ločite rumenjake od beljakov jajc.

  • metlico postavite v posodo Thermomixa.

  • damo beljake, položimo pokrov in merilno skodelico.

  • Mešajte 6 minut pri hitrosti 3,5 s ščepcem soli

  • zdaj vnesite rumenjake in držite Thermomix 30 sekund pri hitrosti 1,5

  • zdaj dodajte sladkor, limonino lupinico in vanilijo ter aktivirajte Thermomix, 1 minuto 30 pri hitrosti 1,5

  • Programirajte Thermomix za 1 minuto pri hitrosti 1,5, ga aktivirajte in zelo nežno vnesite moko skozi luknjo, nato dodajte 2 žlici olja

  • zmes vlijemo v velik z maslom in pomokan savarinski model

  • pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C 20 minut ali več, odvisno od zmogljivosti vaše pečice.

  • na koncu peke ugasnemo pečico, pustimo priprta vrata pečice in pustimo, da se mouskoutchou ohladi v notranjosti, preden ga vzamemo.

  • vzamemo iz modela, pustimo, da se dobro ohladi, preden pokusimo

Alžirski mouskoutchou s Thermomixom

Alžirske torte Enostaven recept Okusiti Ekonomična torta Alžirija Torta Ekonomična kuhinja

Preizkusili ste enega od mojih receptov, fotografije mi pošljite na moj mail:

Če želite prejeti recepte moje blog za hitro in enostavno kuhanje, naročite se na moje novice:

About the author

admin

Leave a Comment